Tag "Schloss Schauenstein"

Nino Schüpbach (2002), Commis de Cuisine, im FinaleSchloß Schauenstein in Fürstenau stellt abermals Spitzenkoch

Am 12. und 13. Oktober 2026 treten 7 Halbfinal-Teilnehmer beim Schweizer Kochwettbewerb «Goldener Koch» gegeneinander an. Erstmals in der Geschichte des Goldenen Kochs findet anstelle eines öffentlichen Halbfinals ein innovatives Lager-Format statt, das Wettkampf, Weiterbildung und Netzwerken vereinen soll. Die besten 5 Teilnehmer qualifizieren sich für das Finale am 22. Februar 2027 im Kursaal Bern. Wer folgt auf João Coelho, den Goldenen Koch 2025? Die Nominationsjury hat folgende 7 Kochtalente

30 traditionelle Anbieter aus Graubünden1. Fürstenauer Genußmarkt +++ Schloß Schauenstein umkreist von Marktständen

Das Domleschg bekommt offenbar einen neuen Anlaß: In der kleinsten Stadt der Welt findet morgen der 1. Fürstenauer Genußmarkt statt. Die Veranstalter wollen offenbar auch ein internationales Publikum ansprechen und lassen den Anlaß unter dem Motto „„Fall in Love“ („sich verlieben“ zu Deutsch) laufen. Trotzdem gibt es viel Tradition und viel Heimisches aus Graubünden: Denn ganz anders als das denglische Motto vermuten läßt stammen sämtliche Produzenten aus Graubünden. Über 30 traditionelle Marktstände werden