Dank erfolgreicher Jagd ist die des Landhus Wildkarte immer noch aktuell. Bis 1. November wird das “wilde Menü” sowie Pfeffer, Plätzli, Geschnetzeltes usw. mit herbstlichen Beilagen serviert. Hirsch und Gams wird serviert von Almens und Sufers, die als ganze Tiere erhalten und metzgen gelassen wurden.
Der Flimser Rees Coray am Kontrabass gibt sein Debut in Almens, begleitet vom bestens eingeführten Scharanser Andreas Ebenkofler am Piano. Auf dem Programm stehen Kompositionen von einem der einflussreichsten Jazz-Pianisten überhaupt, Bill Evans, sowie Jazz-Standards aus dem Great American Songbook. Als kulinarischen Kontrapunkt gibt’s das „Käsebüffet Landhus“ – viele verschiedene Käsesorten, kalte Fleischplatten, Antipasti, Kräuterquark, gesalzene Alpbutter, Chutneys… und natürlich Gschwellti. 19:00 Uhr, 50.– für Musik & Essen. Jetzt reservieren